米飯也能吃出新花樣！被做飯逼瘋的朋友，收好這份「美味燜飯攻略」

主食怎么做 ？一份拯救大米飯的食譜來了 ！

做出一份噴香蓋飯 ，有手就行

#01

肥牛蓋飯

需準備

洋蔥 、肥牛卷  、雞蛋、海苔碎等

做法 
：

①油鍋熱后下洋蔥碎炒熱，加入2勺味極鮮和昆布高湯 ，炒至洋蔥變軟 ，鍋底有醬汁

②加入肥牛卷，炒至表面變色  ，撒少許糖炒勻，待肥牛全熟后盛出 ，鋪在白飯上 。

③用1個雞蛋（可生食蛋）來做個溫泉蛋。

④將煮好的蛋置于肥牛飯上
，撒點海苔碎
 。

#02

蔥油雞煲仔飯

需準備

雞腿肉
、蟲草花、大蔥 、姜蒜

榨菜、上海青、大米

做法 ：

①將雞腿肉切小塊
，加料酒