饞嘴醬配方

饞嘴醬

紅燈籠椒3.5斤，青色泡酒泡燈籠椒5斤 ，二荊條辣椒2.5斤
，泡姜1.3斤，野山椒兩袋，小米辣一袋 ，長(zhǎng)條泡椒三代，陽(yáng)江豆豉兩盒 ，黃燈籠椒醬一瓶，橋頭火鍋底料兩袋，醪糟一瓶，菜籽油一桶 ，雞油二斤 ，青花椒二兩，花椒二兩，冰糖0.5斤。

麻辣香鍋

蔥姜蒜末各50克，紅油豆瓣醬25克 ，紅燈籠椒打碎30克，辣妹子15克，青花椒30克
，牛油40克，雞油60克 ，豬油50克
，花生醬20克