蒸水蛋時(shí)，用涼水還是熱水？58歲大廚 ：做個(gè)對(duì)比  ，真相一目了然

#風(fēng)船計(jì)劃2.0#

蒸水蛋時(shí)，用涼水還是熱水？58歲大廚：做個(gè)對(duì)比，真相一目了然！

家常菜沒(méi)有固定的做法，只有一口味之分 ！飯桌上每一道色香味俱全的菜肴，味道是否好壞？全憑自己的廚藝在廚房里面去拿捏 ！所以在眾多的家常菜里面 ，蒸水蛋 ，是一道再平凡不過(guò)的家常菜！不僅營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，而且口感滑嫩又清香 ！是眾多家常菜中較為簡(jiǎn)單的一道菜，僅僅是以雞蛋和水為原料，烹飪的過(guò)程也出奇的簡(jiǎn)易粗暴。雞蛋加水?dāng)嚢杈鶆? ，入鍋蒸制即成