家庭版毛血旺，在家也能輕松做，麻辣鮮香太過癮 ，貼秋膘杠杠的

毛血旺是川渝的一道名菜，屬于麻辣口味 ，起源于重慶。自己在家中做的好處就是 ，想吃什么都可以自行添加 ，好吃又下飯，真是不錯貼秋膘的食物
。

這么熱的天，在買菜平臺上都可以買菜送到家 ，想吃什么自己學(xué)會做 ，干凈健康還美味，還有什么理由不學(xué)起來呢
？跟我一起看看是這么做的吧！

食材
：鴨血、毛肚 、白千層 、午餐肉、金針菇、木耳、萵筍、火鍋底料 、豆瓣醬、蔥姜蒜、干辣椒、花椒

制作步驟 ：

①毛肚和白千層用食鹽和料酒清洗干凈改刀；鴨血和午餐肉清洗干凈后
 ，切成薄片；金針菇 、木耳、萵筍清洗干凈
，放入碗中備用

②加入食用油燒熱