处暑到,解秋燥,多吃鸡鸭肉不如吃它,营养丰富还美味
處暑到,解秋燥,多吃雞鴨肉不如吃它,營養(yǎng)豐富還美味
處暑又叫“出暑” ,意在過了處暑,天氣會(huì)漸漸變得涼爽,炎熱的夏季就要過去了?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中提到,“秋冬養(yǎng)陰”,意思是秋冬兩季,要注意對(duì)體內(nèi)陰精的保養(yǎng)[1]。天氣一轉(zhuǎn)涼,很多人會(huì)食欲大增,餐桌上出現(xiàn)雞鴨豬肉的頻率會(huì)變高 ,但是雞鴨豬肉的一些傳統(tǒng)做法偏油膩,秋天的飲食應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋陰潤胲為原則[1]