教你做松軟好吃的泡泡餅 ，全程手不沾面，筷子攪一攪就能輕松搞定

今天分享給大家一個(gè)做松軟好吃的泡泡餅的小竅門 ，全程手不用沾面 ，筷子攪一攪就能輕松搞定。

先在大碗中倒入400克面粉，加入4克酵母 ，1克小蘇打，2克白糖，2克食用鹽和1克的無(wú)鋁泡打粉
，接著打入兩顆雞蛋 ，再取350克溫水，要用35度以下的 ，然后緩慢的倒在里面 ，邊到邊用筷子攪拌
，這一步一定要有耐心 ，順著一個(gè)方向多攪動(dòng)一會(huì)兒，最后成無(wú)顆粒的面糊狀