夏天洋蔥我家最愛這樣吃，加一把花生米，下飯又下酒，上桌就掃光

三餐美味，四季幸福
，大家好! 洋蔥中具有豐富的營養(yǎng)成分 ，它富含蛋白質(zhì) 、粗纖維、維生素以及多種礦物質(zhì)，具有降壓降脂、幫助消化等作用，多吃洋蔥對身體很有幫助。今天
，我要給大家分享一個洋蔥的好吃做法，做好后當(dāng)做下酒菜或者是配白粥，都是很棒的 。趕緊過來看看吧!

【涼拌洋蔥】

【基本材料】洋蔥 ，黃瓜，花生米，大蒜，小米椒，生姜 ，辣椒面 ，食用油
，食鹽，白糖  ，生抽 ，香醋

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備一個新鮮的洋蔥
，把它的外皮剝掉之后 ，放在案板上。用菜刀先把它的頭部和根部切掉，然后，將它對等切下去，先一分二 ，再二分四 ，就這樣把它成16瓣的花朵。注意了不要切斷
，底下要連在一起 。接著，在頂部撒上一些食鹽，用手搓勻，再把它放在一邊腌制 。

2.準(zhǔn)備一把花生米 ，先放進(jìn)一個大碗里，給里面倒進(jìn)去適量的清水，將花生米抓洗一遍。洗凈之后  ，將碗里的臟水倒掉，再給里面倒進(jìn)去適量的清水