教你制作超級(jí)好吃的家鄉(xiāng)發(fā)面餅

像我這樣做的發(fā)面餅全程不用手揉面 ，非常的肉軟，口感比面包都要好吃。如果家里面有老人和孩子，強(qiáng)烈建議大家一定要試著做一下 。

好了 ，現(xiàn)在就教大家制作方法吧。首先，在300g面粉中打入一顆母雞蛋 ，放上3g酵母10g白糖。當(dāng)然 ，260g溫水
，朝著一個(gè)方向，攪拌均勻，蓋上蓋子 ，請(qǐng)發(fā)兩杯大，這是醒好的面，放入3g鹽。用筷子攪拌排氣 ，手上抹油 ，就一塊
，面積整理圓潤(rùn)，具體面積大小，大家可以隨意 。

然后放在刷油預(yù)熱好的電餅鐺中，再用手把餅按均勻