麻辣味烤魚(yú)

今天分享一下麻辣味烤魚(yú)的配料 ，麻辣鮮香  。

麻辣烤魚(yú)是一道以草魚(yú)、辣椒、鹽 、料酒等為材料制作的川菜，家常菜品 ，麻辣鮮香，開(kāi)胃爽口，制作方法多樣 。是重慶特色美食之一
。主料草魚(yú)最好，從腹部對(duì)半切開(kāi) ，收拾好內(nèi)臟