“水中人參”-芡實(shí)

芡實(shí)形狀和蓮花差不多，芡實(shí)生長(zhǎng)在水中，一般是在7-8月份開花，9月份結(jié)出果實(shí)
。在南方 ，芡實(shí)是一種非常常見的食物 ，它還有一種被大家熟知的名字
，叫“雞頭米” 。

新鮮的芡實(shí)生長(zhǎng)在池沼湖泊中
，和蓮藕 、茭白