麻辣味烤魚

今天分享一下麻辣味烤魚的配料 ，麻辣鮮香
。

麻辣烤魚是一道以草魚、辣椒 、鹽、料酒等為材料制作的川菜 ，家常菜品，麻辣鮮香
，開胃爽口 ，制作方法多樣。是重慶特色美食之一。主料草魚最好 ，從腹部對半切開，收拾好內(nèi)臟，在魚身上改斜刀