对麻辣的理解
對麻辣的理解
正所謂一方水土養(yǎng)育一方人 ,這話真的沒毛病,為什么內(nèi)地人海鮮吃多了 ,很多人會引起痛風就是這個道理 ,海鮮對內(nèi)地人來說,是外來食物,是生來體質(zhì)不適應(yīng)的東西 ,所以就不能過量食用,有時解解嘴饞還是可以的,否則就可能會導其他致副作用的發(fā)生。生在草原的人,天生就該喝牛奶,而生在內(nèi)地的 ,喝過多的牛奶,不一定就有好處 。出生在重慶的,天生就該吃麻辣 ,不吃則可能害處 ,由于重慶的氣候問題 ,空氣濕度非常大,不吃麻辣去濕,那就會有害 。
花椒是日常烹飪當中常用的一種調(diào)料,對生活在重慶的居民來說是有好處的 ,在重慶的大多數(shù)多吃麻辣是有好處的 ,沒有哪本飲食教科書