烙餅不好吃 ？1步很關鍵 ，一卷一搟外酥里軟又多層，學會可以開店

面粉這樣做，1步很關鍵，一卷一搟外酥里軟又多層 ，學會可以開店了

北方人以吃面食為主 ，面粉能做出的各種主食數也數不清 ，例如我們常吃的饅頭 、包子、餃子、面條、餅等家常面食，只要其中的一種就會變化無窮。就拿餅來說就不下百種
，菜盒子，千層餅，薄餅等等
，做法更是有烙 、煎，蒸等做法。

我家孩子很喜歡吃各種的餅，蔥油餅更是我從小就喜歡吃的面食 。要想烙制的蔥油餅外面酥脆里面柔軟，還是需要有一點點小訣竅的