番茄酱别买着吃了,教你在家做,味道纯正零添加,放半个月都不坏
番茄醬別買(mǎi)著吃了 ,教你在家做,味道純正零添加
,放半個(gè)月都不壞
三餐美味 ,四季幸福,大家好! 西紅柿是具有豐富營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜 ,多食用西紅柿不僅能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ,而且對(duì)皮膚還有很大的幫助。很多人做菜喜歡用西紅柿醬,今天,我來(lái)給大家分享一道番茄醬的做法,做好后的番茄醬酸甜可口 ,比超市買(mǎi)得還好吃。一起過(guò)來(lái)看看吧 !

【番茄醬】
【基本材料】西紅柿,食鹽,檸檬,洋蔥粉
【基本步驟】
1.首先,準(zhǔn)備一些新鮮的西紅柿 ,全部放進(jìn)清水中 ,將它們搓洗干凈。洗凈之后,把西紅柿撈出來(lái)控一下水,放在案板上。取出菜刀,在每一個(gè)西紅柿頂部劃出一個(gè)十字 ,不要?jiǎng)澋锰?,主要是把西紅柿的外皮切開(kāi)就可以了。

2. 準(zhǔn)備一個(gè)檸檬 ,先把它放在小碗里,給碗里加入一些食鹽,再注入清水,用食鹽水將檸檬表面清洗干凈。洗凈之后,將檸檬控一下水,然后放在案板上,用 菜刀將它從中間切成兩半 ,放在一邊備用 。

3.取出家里的蒸鍋,給里面倒進(jìn)去適量的清水,蓋上蓋子開(kāi)大火燒水。在等待的過(guò)程中 ,把劃出十字花刀的西紅柿擺放在籠屜中,等鍋里的水燒開(kāi)了 ,打開(kāi)鍋蓋,把籠屜放在鍋上面 ,蓋上蓋子,在大火下蒸20分鐘