對麻辣的理解

正所謂一方水土養(yǎng)育一方人，這話真的沒毛病 ，為什么內地人海鮮吃多了，很多人會引起痛風就是這個道理，海鮮對內地人來說，是外來食物，是生來體質不適應的東西，所以就不能過量食用，有時解解嘴饞還是可以的，否則就可能會導其他致副作用的發(fā)生。生在草原的人，天生就該喝牛奶，而生在內地的 ，喝過多的牛奶，不一定就有好處 。出生在重慶的 ，天生就該吃麻辣，不吃則可能害處 
，由于重慶的氣候問題 ，空氣濕度非常大 ，不吃麻辣去濕，那就會有害。

花椒是日常烹飪當中常用的一種調料