蜂蜜放了三年還能吃嗎 ？結(jié)果或許和你想的不一樣，建議了解下

隨著生活水平的提高 ，人們對于吃的要求也是越來越高，不僅僅是吃飽喝足就萬事大吉了，而更關注養(yǎng)生 ，比如人們對蜂蜜的熱愛 。

蜂蜜是蜜蜂從活的植物蜜腺或其他部位采來的花蜜，經(jīng)蜜蜂充分釀制
、貯存于巢房的甜物質(zhì)。

——蜂蜜的營養(yǎng)價值

1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的 。

2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽 ，還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2 
、鐵、鈣、銅、磷
、鉀等抗物質(zhì)。

3.蜂蜜中含有淀粉酶 、脂肪酶 、轉(zhuǎn)化酶，是食物中含酶最多的一種