多吃粗粮对身体好?20种杂粮大揭秘,为了健康,不妨多吃些
多吃粗糧對(duì)身體好
?20種雜糧大揭秘
,為了健康,不妨多吃些
什么是粗糧?
“粗糧”是相對(duì)于稻米 、小知麥、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品 。
粗糧是沒有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的谷類,保留了谷粒較硬的外層 ,口感粗糙 ,所以被稱為“粗糧”。
古話說(shuō) :“五谷為養(yǎng)” ,意思是粗細(xì)糧均有豐富的營(yíng)養(yǎng) ,搭配吃對(duì)健康有利 。不同品道種的糧食