蜂蜜放了三年還能吃嗎？結(jié)果或許和你想的不一樣，建議了解下

隨著生活水平的提高 ，人們對于吃的要求也是越來越高，不僅僅是吃飽喝足就萬事大吉了 ，而更關注養(yǎng)生，比如人們對蜂蜜的熱愛。

蜂蜜是蜜蜂從活的植物蜜腺或其他部位采來的花蜜 ，經(jīng)蜜蜂充分釀制 、貯存于巢房的甜物質(zhì)。

——蜂蜜的營養(yǎng)價值

1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖 ，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的。

2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽 ，還含有一定數(shù)量的維生素B1 、維生素B2、鐵
、鈣、銅 
、磷、鉀等抗物質(zhì)。

3.蜂蜜中含有淀粉酶 、脂肪酶 、轉(zhuǎn)化酶 ，是食物中含酶最多的一種 。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學變化的促進物質(zhì)
。

——蜂蜜功效

1.心血管患者的佳品：蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能 ，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處
。

2.保護肝臟 ：蜂蜜對肝臟有保護作用
，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用
。

3.增強抵抗力 ：食用蜂蜜能迅速補充體力 ，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力