夏末初秋 ，推薦幾道家常菜，香濃味美特別好吃

【麻辣娃娃菜】

材料

豬后臀肉 ，娃娃菜1顆半 ，干辣椒8個 ，花椒少許，淀粉少許 ，姜少許，蒜少許，醬油少許
，蔥少許，雞精少許，宴友花生油少許

做法

1.肉切片后加醬油
、淀粉拌勻，娃娃菜切成小條
，辣椒剪成絲備用；鍋內(nèi)油燒至七成熱 ，放入肥肉煸出油；

2.倒入瘦肉炒至變色盛出備用；

3.鍋內(nèi)倒入油燒熱，加入花椒、辣椒煸香