腌制的甜蒜只能放糖和醋難怪它不好吃，只需添加1種口味使其酸脆

大家對大蒜并不陌生。有些地方被稱為糖醋蒜、糖甜蒜。但不管它叫什么名字，甜蒜通常是一種腌制的菜 ，在北方和南方受到各個年齡段的人的喜愛 。它吃起來酸甜嫩滑，尤其是一盤豬肉蔥餡的餃子和一口甜蒜 。這世界上真是太好吃了。

說到腌制的甜蒜 ，除了大蒜的選擇外  ，材料的比例也很特殊 。每年都是大蒜上市的季節(jié)。這也是腌制甜蒜只適合的時候。但數(shù)百個家庭有數(shù)百種口味。即使同一家人用相同的配料腌制甜蒜，你也會發(fā)現(xiàn)味道不同。有些朋友會發(fā)現(xiàn) ，他們腌制的甜蒜除了味道不好外，不容易儲存和發(fā)霉