壹古藥食同源小講堂（一） ：枸杞篇

枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實
。主要產自寧夏、青海、甘肅等地。枸杞是歷史悠久的藥食同源的食物，在《神農本草經》中記載枸杞久服能堅筋骨 ，耐寒暑，輕身不老 ，乃中藥中上品 。

枸杞名字的由來以及分類

這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經》 。枸杞子最早見于殷商時期的甲骨文，甲骨文名家羅振玉依據《說文解字》解釋說 ："杞 ，枸杞也，從木已聲"。作為"姓氏" 、"地名"、"國名"的"杞"字，應源于對人的生命具有神奇作用的"杞"樹的崇拜
。

明代李時珍在《本草綱目》中記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！背醮杭竟?jié)正是枸杞長出嫩苗的時候，這時候長出的嫩苗被叫做枸杞或枸杞苗

枸杞的功效

枸杞性平味甘，歸肝 、腎經
。其具有肝陰虛或肝熱所致的目昏
、夜盲、目赤澀痛 、目生翳膜；虛煩發(fā)熱，消渴口干以及虛火牙痛的功效?？芍文I虛骨痿，久不生育