多吃粗糧對身體好 ？20種雜糧大揭秘，為了健康 ，不妨多吃些

什么是粗糧 ？

“粗糧”是相對于稻米、小知麥
、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱呼，主要是指包括玉米 、高粱、小米 、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。

粗糧是沒有經(jīng)過精細(xì)加工的谷類，保留了谷粒較硬的外層 ，口感粗糙
，所以被稱為“粗糧”。

古話說：“五谷為養(yǎng)” ，意思是粗細(xì)糧均有豐富的營養(yǎng)，搭配吃對健康有利。不同品道種的糧食
，營養(yǎng)價值也不盡相同