多吃粗糧對(duì)身體好？20種雜糧大揭秘 ，為了健康，不妨多吃些

什么是粗糧？

“粗糧”是相對(duì)于稻米、小知麥 、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱呼，主要是指包括玉米、高粱 、小米、蕎麥 、燕麥、莜麥 、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。

粗糧是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的谷類，保留了谷粒較硬的外層 ，口感粗糙 ，所以被稱為“粗糧”。

古話說(shuō)：“五谷為養(yǎng)”，意思是粗細(xì)糧均有豐富的營(yíng)養(yǎng)