年齡越大 ，越要多吃肉？建議中老年：這3種肉要常吃

現(xiàn)代人越來越重視養(yǎng)生 ，很多中老年人認為吃素可以保持健康長壽 。而隨著年紀的增長，身體的各項機能開始出現(xiàn)衰退的現(xiàn)象 ，消化功能也會減弱
。所以平時為了更好地消化吸收，很多中老年人也會選擇長期吃素 。

長期不吃肉真的會更健康嗎？

科學研究發(fā)現(xiàn)，不吃肉的人 ，尤其是單純吃素的人
，發(fā)生全骨折或髖部等某些特定部位的骨折的風險
，要比吃肉的人高出不少 。其中，單純吃素的人發(fā)生髖部骨折風險，比吃肉的人高出131%
。除此之外，老年人只吃素，還可能會導致抵抗力薄弱
、營養(yǎng)不良、肌肉減少 、加重肥胖、高脂血癥、糖尿病等問題。

在心臟衰竭和世界急性心力衰竭大會上，一項橫跨11個國家的聯(lián)合調查研究指出：攝入較高的蛋白質 ，主要來源是肉和雞蛋 ，相對于吃素比較多的老年人來說，患癌風險更低，可以活得更加長壽。如攝入蛋白質40g/天，死亡率僅為18%，如低于這個數(shù)值，死亡率升至31%。

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