用薺菜包餃子，口感又干又糙？教你一招 ，餃子柔嫩多汁 ，鮮美可口

用薺菜包餃子，口感又干又糙 ？教你一招，餃子柔嫩多汁，鮮美可口

大家都愛吃餃子吧，我也是
，平時沒時間，就去超市里買一些冷凍餃子
，經(jīng)常吃豬肉薺菜餡，但還沒自己包過。周末和家人去公園玩 ，帶著小鏟子
，挖了一筐的野薺菜  ，準(zhǔn)備自己包一頓薺菜餃子 。

薺菜雖然是野菜 ，但它的營養(yǎng)不比其它蔬菜差 ，尤其是鈣含量很高  ，每百克高達(dá)420毫克，可以說是春季“補(bǔ)鈣冠軍”，家長應(yīng)該多給孩子吃 ，比牛奶強(qiáng)多了
，還是免費的
 。

薺菜包餃子，怎么調(diào)餡呢