大年初二，這菜記得端上桌 ，做法特簡單，色澤金黃，待客有面子

今日是大年初二 ，雖然大雪紛飛 
，湖北地區(qū)開始飄雪 ，雖然在雨雪中度過 ，但是親朋好友還是需要團(tuán)聚
，尤其是春節(jié)后前三天 ，親戚之間常常走動
。如果家里來親朋好友，可不能只吃剩菜，需要一些有面子的菜肴