玉米排骨湯

玉米排骨湯

準(zhǔn)備工作

主材：精排1斤 、甜玉米1根、胡蘿卜1根 、

輔材：

香料：蠔油1勺 、十三香1勺 、花椒大料
、香葉  、料酒
 、鹽和小蔥

制作方法1、精排要提前讓商家切小段 ，涼清水浸泡0.5小時(shí)，將血水泡出一部

制作方法2 、將泡過(guò)水的排骨 ，洗干凈備用

制作方法3 、再次排骨涼水進(jìn)鍋 ，加入姜片
 、蔥段、花椒大料、料酒
，大火猛燒 ，開(kāi)鍋即可

制作方法4、水開(kāi)后 ，我們?cè)谏厦嬉粚痈∧サ? ，排骨也撈出備用

制作方法5、經(jīng)過(guò)浸泡和水煮，排骨基本已經(jīng)干凈
，同時(shí)加入了部分料已經(jīng)去了腥味

制作方法6