深受歡迎的幾道特色菜，簡單易學(xué)

【麻辣耳絲】

材料

材料 ：熟豬耳朵300克  
，榨菜絲120克 ，蒜苗2根 調(diào)味料 ：麻辣鍋底醬2大匙 
，醬油1大匙 ，糖1小匙
，紹興酒1大匙