玉米排骨湯

玉米排骨湯

準(zhǔn)備工作

主材：精排1斤 、甜玉米1根、胡蘿卜1根 、

輔材 
：

香料：蠔油1勺、十三香1勺
、花椒大料、香葉、料酒、鹽和小蔥

制作方法1 、精排要提前讓商家切小段，涼清水浸泡0.5小時
，將血水泡出一部

制作方法2、將泡過水的排骨，洗干凈備用

制作方法3、再次排骨涼水進(jìn)鍋 ，加入姜片、蔥段、花椒大料 
、料酒 ，大火猛燒 ，開鍋即可

制作方法4、水開后，我們在上面一層浮沫去掉 
，排骨也撈出備用

制作方法5