深受歡迎的幾道特色菜 ，簡單易學

【麻辣耳絲】

材料

材料：熟豬耳朵300克，榨菜絲120克
，蒜苗2根 調味料：麻辣鍋底醬2大匙，醬油1大匙，糖1小匙，紹興酒1大匙