大年初二 ，這菜記得端上桌，做法特簡(jiǎn)單
 ，色澤金黃，待客有面子

今日是大年初二
，雖然大雪紛飛 ，湖北地區(qū)開始飄雪
，雖然在雨雪中度過(guò)，但是親朋好友還是需要團(tuán)聚，尤其是春節(jié)后前三天，親戚之間常常走動(dòng)。如果家里來(lái)親朋好友
，可不能只吃剩菜，需要一些有面子的菜肴