大年初二，這菜記得端上桌 ，做法特簡單，色澤金黃，待客有面子

今日是大年初二 ，雖然大雪紛飛
，湖北地區(qū)開始飄雪 ，雖然在雨雪中度過 ，但是親朋好友還是需要團(tuán)聚 ，尤其是春節(jié)后前三天
，親戚之間常常走動(dòng) 。如果家里來親朋好友 ，可不能只吃剩菜，需要一些有面子的菜肴，今天分享一道零失敗的美食——土豆芝士黃金蝦球 ，做法特別簡單，主要用鮮蝦 ，土豆和雞蛋制作而成，表面依次裹上淀粉 ，蛋液和面包糠，用空氣炸鍋制作而成，看起來色澤很好看，老少皆宜。大年初二，這菜記得要端上桌，做法特別簡單 ，色澤金黃，待客有面子。

【土豆芝士黃金蝦球的詳細(xì)做法】

食材選購：挑選新鮮大蝦200克左右 ，料酒少許，土豆一個(gè)，食鹽少許，黑胡椒粉少許