玉米排骨湯

玉米排骨湯

準(zhǔn)備工作

主材：精排1斤
、甜玉米1根
、胡蘿卜1根 、

輔材
：

香料：蠔油1勺 、十三香1勺 、花椒大料 、香葉、料酒、鹽和小蔥

制作方法1、精排要提前讓商家切小段，涼清水浸泡0.5小時(shí) ，將血水泡出一部

制作方法2  、將泡過水的排骨，洗干凈備用

制作方法3、再次排骨涼水進(jìn)鍋 
，加入姜片、蔥段、花椒大料、料酒，大火猛燒，開鍋即可

制作方法4 、水開后 ，我們在上面一層浮沫去掉，排骨也撈出備用

制作方法5