深受歡迎的幾道特色菜
，簡單易學

【麻辣耳絲】

材料

材料：熟豬耳朵300克，榨菜絲120克 ，蒜苗2根 調(diào)味料 ：麻辣鍋底醬2大匙 ，醬油1大匙，糖1小匙，紹興酒1大匙