深受歡迎的幾道特色菜，簡單易學(xué)

【麻辣耳絲】

材料

材料 ：熟豬耳朵300克 ，榨菜絲120克
，蒜苗2根 調(diào)味料 ：麻辣鍋底醬2大匙 ，醬油1大匙，糖1小匙，紹興酒1大匙