降低血壓水平的最佳食物：土豆

入榜原因

在20多種大眾最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜中 ，土豆堪稱是“含鉀冠軍” ，對降低血壓有神奇功效
。

土豆

營養(yǎng)食譜

熗拌土豆絲

材料:土豆1個 ，青辣椒
、紅辣椒各1個。

調(diào)料:植物油 、花椒粒 、鹽 、白砂糖、醋、味精、香油、蒜末各適量。

做法:土豆去皮 ，洗凈，切絲，放入淡鹽水中浸泡片刻；青、紅辣椒分別洗凈，去蒂、子，切絲 。鍋中放水煮沸
，分別放入處理好的土豆絲、青辣椒絲、紅辣椒絲焯熟
，撈出，過涼，瀝干