可以推薦一道你最愛(ài)吃的湖南菜嗎 ？

辣椒炒肉是湖南人心中的最愛(ài)，普通的原材料炒出人人愛(ài)吃的味道，下飯又下酒
。

1.辣椒選薄皮的 
，有辣味的螺絲辣最好，青線椒也是不錯(cuò)的選擇
。切片或滾刀塊