可以推薦一道你最愛吃的湖南菜嗎？

辣椒炒肉是湖南人心中的最愛，普通的原材料炒出人人愛吃的味道 ，下飯又下酒 。

1.辣椒選薄皮的 ，有辣味的螺絲辣最好，青線椒也是不錯(cuò)的選擇