可以推薦一道你最愛(ài)吃的湖南菜嗎 ？

辣椒炒肉是湖南人心中的最愛(ài)，普通的原材料炒出人人愛(ài)吃的味道 ，下飯又下酒 。

1.辣椒選薄皮的 ，有辣味的螺絲辣最好，青線椒也是不錯(cuò)的選擇。切片或滾刀塊。

2里脊肉切片