降低血壓水平的最佳食物：土豆

入榜原因

在20多種大眾最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜中，土豆堪稱是“含鉀冠軍”
，對降低血壓有神奇功效。

土豆

營養(yǎng)食譜

熗拌土豆絲

材料:土豆1個 ，青辣椒、紅辣椒各1個。

調(diào)料:植物油、花椒粒、鹽、白砂糖
、醋 、味精、香油、蒜末各適量 。

做法:土豆去皮，洗凈，切絲 ，放入淡鹽水中浸泡片刻；青、紅辣椒分別洗凈 ，去蒂
、子 ，切絲。鍋中放水煮沸
，分別放入處理好的土豆絲 、青辣椒絲、紅辣椒絲焯熟，撈出