茄子的新吃法

兄妹伙伴們大家好，今天踏雪啊，跟家人們共享一道既劃算又美味還簡單茄子的新食用方法
，這個菜你如果學會了，家里人都會夸你是高手，怎樣能保證酸甜可口，表皮還松脆呢？首先大家采用這種角質(zhì)的茄子 ，新鮮吧，尤其還特別嫩
 ，先除掉吧茄子皮，然后把改刀成塊盡可能的勻稱一點
 ，我們在炸的時候啊 ，才會做到同時成熟  。配料呢，來一點青豆跟胡蘿卜，我們再調(diào)個碗汁，一勺的白砂糖