廉頗老矣，尚能飯否-如何保證老年人的健康飲食生活 ？

老年以后，由于各系統(tǒng)器官逐漸老化 ，消化功能減退 ，味覺(jué)、食欲都不能與年輕人相比 ，因此 ，普遍存在飲食誤區(qū)：

告別這些誤區(qū)！

保持老年人的營(yíng)養(yǎng)平衡
，維護(hù)身體健康更是尤為重要。

怎樣做到平衡 、合理膳食  ？看看中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的適合咱中國(guó)人的“金標(biāo)準(zhǔn)”，中國(guó)居民平衡膳食寶塔
，共分五層，每一層代表了不同種食物，保證每天12種以上，每周25種以上
，就完全達(dá)到飲食多樣化的原則了。

飲食管理還有哪些小技巧呢? 一起看圖說(shuō)話吧
！

從主食說(shuō)起，每天攝入谷薯類食物200~300g，其中全谷物和雜豆類50~150g ，薯類50~100g
，這就建議我們吃點(diǎn)粗糧，里面礦物質(zhì)和膳食纖維含量更高些，而且膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
，調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)益處更大呢！

蔬菜 、水果是平衡膳食的主要組成部分
，餐餐有蔬菜 ，每天至少300-500g蔬菜
，深色蔬菜應(yīng)占1/2
，不同蔬菜還可以搭配食用，如炒土豆絲可配青紅椒，還可搭配萵筍和胡蘿卜絲等  。天天吃水果 ，保證每天攝入200-350g新鮮水果 ，果汁不能代替鮮果，可每種吃得少些，種類多一些 ，如半根香蕉加半個(gè)蘋(píng)果等，水果中含有的果糖、果酸 、果膠等物質(zhì)比蔬菜豐富