廉頗老矣，尚能飯否-如何保證老年人的健康飲食生活？

老年以后，由于各系統(tǒng)器官逐漸老化，消化功能減退 ，味覺
、食欲都不能與年輕人相比 ，因此，普遍存在飲食誤區(qū)：

告別這些誤區(qū) ！

保持老年人的營養(yǎng)平衡，維護身體健康更是尤為重要。

怎樣做到平衡 、合理膳食？看看中國營養(yǎng)學會制定的適合咱中國人的“金標準”，中國居民平衡膳食寶塔
，共分五層 ，每一層代表了不同種食物 ，保證每天12種以上，每周25種以上，就完全達到飲食多樣化的原則了。

飲食管理還有哪些小技巧呢? 一起看圖說話吧 ！

從主食說起
，每天攝入谷薯類食物200~300g，其中全谷物和雜豆類50~150g
，薯類50~100g ，這就建議我們吃點粗糧 ，里面礦物質和膳食纖維含量更高些，而且膳食纖維可以促進腸道蠕動 ，調節(jié)腸道菌群 ，對老年人來說益處更大呢 ！

蔬菜、水果是平衡膳食的主要組成部分，餐餐有蔬菜 ，每天至少300-500g蔬菜
，深色蔬菜應占1/2，不同蔬菜還可以搭配食用 ，如炒土豆絲可配青紅椒，還可搭配萵筍和胡蘿卜絲等 
。天天吃水果 ，保證每天攝入200-350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果