煮过的水果胜过药？别傻傻直接吃了，这几种水果，煮熟后营养翻倍
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煮過的水果勝過藥 ？別傻傻直接吃了
，這幾種水果，煮熟后營養(yǎng)翻倍
水果作為生活中常見的食品 ，含有多種對身體有益的營養(yǎng)元素 ，比如礦物質 ，維生素 ，鈣 ，鐵鋅等多種微量元素，所以經常吃水果 ，有益激活人體免疫力細胞 ，增強身體免疫功能 ，強化體質 ，抵御外來細菌病毒的入侵。
但是每個人體質不同 ，有些人不能吃生冷寒涼的食物 ，或者有些人對某種食物過敏等等，所以很多人為了滿足某些營養(yǎng)元素的補充，將會通過改變食物烹飪方式來滿足 。
就拿我們日常的水果來講 ，在前段時間在網(wǎng)上流傳著有關于“煮過的水果勝過藥”這種說法 ，意思也就是說煮過的水果營養(yǎng)價值會更高 ，真的如此嗎 ？甚至會給身體帶來意想不到的效果 。
比如說：柚子如果蒸熟以后食用 ，可減少血栓的形成 ，預防中老年人中風；蘋果如果蒸熟以后再服用 ，可起到止瀉排毒 ，促消化的功效等等 。