中秋將至 ，推薦8道適合家宴的菜
，葷素齊全，待客倍兒有面

一年一度的中秋節(jié)馬上就要到了，除了過年，中秋節(jié)也是一家人難得團聚的日子，在這特殊的一天，當(dāng)然要做一些有意義的飯菜，還沒想好怎么做的朋友可以提前先了解一下，今天為大家推薦8道菜 ，做法簡單，葷素搭配，好吃不浪費，絕對讓家人都滿意。

糖醋大蝦

準(zhǔn)備：蝦、糖醋汁

做法 ：

1、蝦洗干凈后剪掉蝦須，去掉蝦線，蔥姜切成沫

2、起油鍋，下姜蒜炒出爆香后放入大蝦

3、蝦炒變色后
，倒入糖醋汁翻炒均勻后，加入一點蔥花翻炒出鍋

去蝦線：分別拿住蝦頭和蝦身 ，用力的擠蝦頭，直到擠出蝦腦 ，然后抓住蝦腦向外拉即可

紅燒肉

準(zhǔn)備 ：紅燒肉、紅燒料、蔥姜

做法：

1
、五花肉切成小塊，冷水下鍋焯水
，加入料酒，蔥姜去腥，撇去煮出的白沫，然后快速撈出
，用清水沖洗干凈后晾干水分

2 、油鍋熱后放入五花肉爆炒，加入紅燒料