高血压饮食需要注意什么
高血壓飲食需要注意什么
高血壓患者飲食中最重要的注意點(diǎn)是低鹽飲食,也就是全天鈉的攝入量要小于六克。無(wú)論鈉以什么形式攝入,比如食鹽、醬油 、醬、腌制菜、泡菜
,或者熏制的肉類食品等,只要里面含有鈉
,都要計(jì)入攝入鈉的總量中。一天小于六克的食鹽量可以防止食鹽量過(guò)高所帶來(lái)的水鈉潴留狀態(tài),防止加重高血壓
。
除了食鹽量的控制,患者飲食中最好選用含鉀量比較高的飲食。因?yàn)楹浟勘容^高的食物可以促進(jìn)鈉的排出,有利于控制血壓,比如一些粗糧、玉米,或者水果,比如柑橘類、香蕉類等
,或者一些蔬菜,比如綠葉菜中的萵苣等,這些東西都含鉀量比較高,食用后可能利于高血壓病人對(duì)血壓的控制。同時(shí)
,高血壓患者飲食中也要保證足量的精蛋白
,不要食用大量的動(dòng)物性脂肪
,不要食用反式脂肪酸,可以食用少量、適當(dāng)?shù)闹参镄杂皖惢蛘邎?jiān)果類食物。
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