愛吃魚頭收藏嘍
，一次2斤6分鐘出鍋 ，鮮嫩入味香撲鼻 ，越吃越過癮

很快又要到中秋了 ，每一年過中秋，我家待客都會做一道魚或者魚頭魚腩，一般是清蒸，今年我打算弄一道魚頭不一樣的吃法 ，因為清蒸的吃多了，大家也會覺得膩，所以今年中秋，就做一道廣式特色魚頭來待客，做法很簡單，但魚頭口感鮮嫩入味
，非常好吃哦。

食材準備
：大魚頭1個 ，姜1塊 ，大蒜頭1個，鹽 ，料酒 ，白糖，柱侯醬
，胡椒粉
，蠔油，生抽
，淀粉