牛肉面醬香牛肉鹵

香料，薄荷葉三克 ，八角6克 ，小茴香5克，大紅袍花椒5克  ，鹽桂皮5克，三代4克，白蔻三克，香菜籽兩克，甘草5克 ，新疆孜然15克，陳皮5克，香葉兩克，長香果兩克 ，香茅草兩克  ，廣木香一克
 ，黑胡椒20克，以上香料混合，粉碎細(xì)粉

調(diào)味料，大蔥500克 ，姜片150克，大蒜150克