特色羊汤配方
特色羊湯配方
料包 ,白芷125克,草果50克,桂皮150克 ,良姜50克,蔥白25克,姜塊100克,蔥50克 ,丁香面30克。
香料水的制作 ,花椒25克,肉蔻25克 ,砂仁25克,小茴香25克,山柰25克,陳皮25克,以上香料洗凈,用開(kāi)水泡兩個(gè)小時(shí)即可 。
羊肉20斤
特色羊湯配方
料包 ,白芷125克,草果50克,桂皮150克 ,良姜50克,蔥白25克,姜塊100克,蔥50克 ,丁香面30克。
香料水的制作 ,花椒25克,肉蔻25克 ,砂仁25克,小茴香25克,山柰25克,陳皮25克,以上香料洗凈,用開(kāi)水泡兩個(gè)小時(shí)即可 。
羊肉20斤