疏肝理气的佛手
疏肝理氣的佛手
來(lái)源:【中國(guó)醫(yī)藥報(bào)】
佛手別名佛手柑、佛手香櫞、密羅柑,為蕓香科植物佛手的干燥果實(shí),秋季果實(shí)由綠開(kāi)始變黃將成熟時(shí)采摘 ,晾數(shù)天 ,待大部分水分蒸發(fā)后,縱切成薄片,曬干或低溫干燥。
干燥果實(shí)為類橢圓形或卵圓形 ,頂端稍寬 ,常有3 5個(gè)手指狀的裂瓣 。外皮黃綠色或橙黃色,有皺紋及油點(diǎn)。果肉淺黃白色 。氣香,味微甜后苦 。
食性特點(diǎn)
佛手可沏茶、泡酒,或用于制作蜜餞,其經(jīng)蒸餾所得的精油可用于調(diào)配食用香精。
藥膳食療
佛手玫瑰茶
原料
佛手10克,玫瑰花5克